Il suo sapore,morbido e delicato, la rende invitante e versatile in ogni occasione. Aroma antico, frutto spontaneo che riporta in se il richiamo dei boschi, caldo e speziato con la fragolina selvatica,rimanda a sensazioni di freschezza esotica con note di ananas presente nelle varietà più recenti di questo piccolo frutto molto apprezzato.